Huiskamercafe Bar Brå
De Jan Pieter Heije is één van mijn favoriete straten in Amsterdam. Een verademing tussen de chaotische Kinkerstraat en drukke Overtoom in. In de Jan Pieter Heije rondlopen voelt bijna dorps, de winkeliers maken graag een praatje en mensen groeten je op straat. Tussen de pareltjes ‘Trakteren’ (voor de allerbeste chai-latte) en concept store ‘Objet’ zit een fijne nieuwe bar: Bar Brå. Voor de West-kenners: in het voormalig pand van hippiecafe Goa-Style.
‘Brå’ staat, in tegenstelling tot wat je wellicht zou denken, niet voor BH maar voor Goed. En goed willen we het natuurlijk hebben. Brå is een huiskamercafe, een knus piepcafeetje waar je je vlug thuis voelt. Brå is opgericht door de zevenentwintigjarige Marjolijn, voormalig decorbouwer voor theater. Insiders noemen de bar dan ook regelmatig: ‘Marjo’s bar’. Dat Marjolijn gevoel voor vormgeving en aankleding heeft is te merken. De mooie eikenhouten vloer is gecombineerd met de meest geweldige vintage (design) meubelen. Ze heeft vast flink moeten boenen om het zo fris te krijgen als het nu is; totaal het tegenovergestelde van de oude Goa-Style. De mensen die bij Brå komen zijn net zo als Marjo: jong, hip en arty.
Bar Brå heeft geen vaste kok maar wel een keuken en werkt af en toe met
cateraars of part-time koks. Zo is er elke woensdag lekker (dat zeggen ze in ieder geval zelf, ik heb het nog niet geproefd) eten van KOOK catering. Naast goede koffie serveert Brå bijzondere biertjes, biologische sapjes én uiteraard ook erg goede gin-tonics. Laat ik daar nou net zin in hebben, op de donderdagavond. Cheers!
Wat: drinken bij Bar Brå
Waar: Jan Pieter Heijestraat 137
Waarom: omdat er eindelijk wat meer is dan alleen de Golden Brown
Website: Facebook
About the author: Jolien
Has 114 Articles
RELATED ARTICLES
-
-
Waarom je naar Bacchus Wijnfestival moet
6 juni 2016, 21:56 -
De schaamnamen van Amsterdam
17 mei 2016, 21:17 -
Daarom moet je naar DGTL
24 maart 2016, 23:37
POPULAIR
-
Hoerenloper
Alles wat je
Read more...
LEAVE YOUR COMMENT